【薬膳】幸せチキンカレー

2023.12.29

オタマルステーションでは、
体に優しい【薬膳】幸せカレーを販売しています。
売り上げの一部は、【子ども食堂】オタマルステーションの活動資金となります。
ご支援・ご協力をどうぞよろしくお願いします。

薬膳幸せカレー

名称	幸せチキンカレー
内容量	180g
販売価格	幸せカレー本体価格1000円（税込）別途送料
賞味期限	製造日から常温２年
アレルゲン	五大アレルゲンなし　グルテンフリー（28品目中鶏肉） ※化学調味料・着色料・酸化防止剤・保存料・砂糖・小麦粉不使用
食べ方	<ボイル調理の場合> 内袋のまま熱湯で3分～5分温めてください。 <電子レンジ調理の場合> (500-600wの場合)必ず中身を深めの容器に移し、ラップをかけて1分30秒温めてください。お好みに合わせ食材をトッピングして楽しむこともできます。新鮮野菜のグリルなどをトッピングすれば色鮮やかで更に栄養豊富にお召し上がりいただけますよ！
完全手作り	32種類におよぶスパイス　バランスを考え、スパイスの焙煎からこだわったスパイシーなおいしさ
大きい具がゴロゴロしていない理由	病気で固形物が飲み込めない方にも食べていただけるようにじっくりコトコト８時間煮込んでいます。お好みのトッピングの邪魔にならないように。それぞれお好みの食材で、楽しめるように。
独自製法のカレー粉	手間と時間をかけて丁寧に仕上げました。佐賀県産みつせ鶏使用。風味と薬効成分を生かして不純物を一切含まない純粋なカレー粉が特徴です。
栄養のバランス	大量の玉ねぎを含み、ビタミン、食物繊維が豊富。肉（たんぱく質）も同時に摂取でき、バランスの取れた栄養摂取が可能。
体に優しい	油使用せず、胸焼けや、胃もたれがなく、喉越しすっきり。防腐剤、増量剤一切未使用。
カレーができるまで	高齢になると、食が細くなり、胃にもたれる食事は避けたがります。葉山は特に年齢層が高く、お一人暮らしの方も多いのです。カフェを初めて８年に目になりますが、父が脳梗塞で倒れたのをきっかけに、安心素材で、料理しやすく、健康に良くて、胃にもたれない食事ということと、母の介護の負担も減らせたらとの思いで、このカレーが生まれました。元になるカレー粉から全て手作りで、スパイスの調合、焙煎など、いろいろと開発に時間はかかりましたが、国産材料を使用し、添加物は使用せずに、香り高く、喜んで頂けるカレーに仕上がりました。